Singlemum – Lên thực đơn cho trẻ ăn dặm 4 tháng như thế nào? Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong quá trình chăm sóc trẻ sơ sinh. 4 tháng tuổi là giai đoạn các mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm được. Và bài viết dưới đây là thực đơn khi cho trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm các mẹ có thể tham khảo.
- 7 nguyên tắc vàng cho bé ăn dặm
- Khi nào cho bé ăn dặm là thích hợp nhất?
- Thực phẩm nên và không nên cho bé mới ăn dặm
Ở giai đoạn này, sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ đạo vì hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện. Tuy nhiên, khi mẹ cho bé ăn những thức ăn đầu tiên trong giai đoạn này sẽ giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống về sau.
Trước tiên, mẹ hãy cho bé ăn ít bột lỏng, mỗi ngày 1 cữ để ruột bé thích nghi và tiêu hóa được tinh bột. Cứ như vậy sau 4 – 5 ngày, ruột bé tiêu hóa tốt thì mẹ khuấy bột đặc dần, 1 chén có thể chia 1 – 2 cữ nhỏ, mỗi chén bột có thể cho thêm một muỗng cà phê dầu ăn cho bé dễ nuốt.
Cứ thế, khi bé đã quen dần mẹ hãy tăng độ đặc hơn cho bột. Mẹ nên chia nhỏ bữa ăn và không cần phải ép bé ăn đúng suất. Khi nào bé đã quen với việc ăn dặm thì bạn sẽ tập cho bé ăn đúng giờ hơn. Khi cho bé ăn dặm, các mẹ hãy quan sát thái độ của be xem bé có thích món này không để có sự điều chỉnh hợp lý cho bữa ăn tiếp theo.
Thực phẩm cần thiết cho trẻ 4 tháng ăn dặm
Thức ăn các mẹ dùng cho bé ăn dặm cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và phù hợp với bé. Trong mỗi phần bột, các mẹ nhớ kết hợp đủ 4 nhóm thức ăn sau để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng:
- Đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu…): một phần bột cần một muỗng canh loại thức ăn giàu đạm.
- Tinh bột (gạo, mì, bắp, khoai… ): cung cấp phần lớn nhu cầu năng lượng cho bé, hơn phân nửa nhu cầu về đạm và vitamin mà cơ thể bé cần.
- Rau xanh: các loại rau không chỉ cung cấp vitamin, sắt, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn cung cấp chất xơ giúp bé tránh được táo bón. Mỗi phân bột của trẻ các mẹ nên cho 2 – 3 muỗng canh rau.
- Dầu mỡ: rất cần cho sự phát triển não bộ của bé, cung cấp nhiều năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo đồng thời làm cho chén bột mềm, bé sẽ dễ nuốt hơn. Mỗi chén bột mẹ nên cho 1 muỗng canh dầu thực vật.
Thực đơn tham khảo khi cho bé 4 tháng ăn dặm
1. Nước ép
1.1. Nước cam (quýt) tươi
– Nguyên liệu:
- Cam (quýt) tươi
- Đường trắng, nước ấm vừa đủ.
– Cách làm: Rửa sạch cam, quýt, chia thành hai nửa, cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, cho thêm chút nước ấm và đường trắng khuấy đều.
1.2. Nước cà chua
– Nguyên liệu:
- Cà chua tươi
- Đường trắng và nước ấm vừa đủ.
– Cách làm: Rửa sạch cà chua, trụng cà chua qua nước sôi rồi bóc vỏ, bỏ hạt, ép lấy nước. Cho đường trắng vào, khuấy đều với nước ấm.
2. Bột
2.1. Bột rau củ
Các loại rau củ như bông cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống…., chọn khoảng 50 – 100g thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi xắc nhỏ. Cho nửa chén nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào nấu với lửa to, sôi khoảng 6 -7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể cho bé ăn.
2.2. Bột trứng – cà rốt
– Nguyên liệu:
- Bột gạo 10g
- Trứng gà 15g (1/2 lòng đỏ)
- Cà rốt 20g
- Dầu thực vật 5g
- Nước 200ml
– Cách làm:
+ Cà rốt nấu chín, xay nhuyễn
+ Trứng gà: Đánh đều lòng đỏ
+ Cho 10g bột vào ít nước khuấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, bí đỏ, đường.
Bắt lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín cho ra tô, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu trộn đều.
2.3. Bột gan heo – bông cải xanh
– Nguyên liệu:
- Bột gạo: 10g
- Gan heo: 20g
- Bông cải xanh: 20g
- Nước: 200ml
– Cách làm:
+ Bông cải xanh xắt nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn.
+ Gan heo xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.
+ Hòa tan 10g bột gạo trong chút nước.
+ Nấu chín gan với phần nước còn lại, cho bông cải xanh và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
+ Cho bột ra chén và thêm vào 1 muỗng cà phê dầu trộn thật đều
Để quá trình ăn dặm của bé trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn, các mẹ có thể chọn thêm cho con một loại thực phẩm bố sung dưỡng chất phù hợp và an toàn như các loại cốm sữa. Nhưng các mẹ chỉ nên cho bé ăn trong bữa phụ thôi nhé. Vì lúc này, sữa mẹ vẫn là tốt nhất cho hệ tiêu hóa của bé. Chúc các mẹ thành công!
Singlemum tổng hợp
