Singlemum – Bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi nào được mẹ áp dụng đảm bảo sức khỏe cho trẻ? Ăn dặm là một bước ngoặc lớn đối với mỗi em bé. Lựa chọn khi nào bắt đầu ăn dặm và ăn dặm như thế nào là một vấn đề mà các ông bố bà mẹ thường quan tâm.
- Cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé đảm bảo dinh dưỡng
- Thực phẩm ăn dặm theo độ tuổi của bé
- Các món cháo ăn dặm trị còi xương cho bé
Khi nào bé có thể bắt đầu ăn dặm?
Vì nhiều lý do, không ít người mẹ cho con ăn bột sớm, thường từ 3.5 tháng đến trước 4 tháng tuổi. Có người còn nhầm tưởng rằng, ăn bột sớm sẽ khiến bé mau lớn, cứng cáp, bụ bẫm. Các bác sĩ Nhi khoa khuyến cáo trẻ cần nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu vì hệ tiêu hóa và thận của bé chưa sẵn sàng cho các thức ăn khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Tuy nhiên từ 4-6 tháng tuổi trẻ đã sẵn sàng ăn dặm như là một loại thực phẩm bổ sung cho sữa mẹ hoặc sữa công thức. Lúc này trẻ đã học được cách nuốt thức ăn vào miệng thay vì dùng lưỡi đẩy ra như trước kia. Bé có thể bắt đầu ăn dặm khi trẻ có các dấu hiệu sau:
- Trẻ có thể giữ đầu mình ở vị trí thẳng đứng và ổn định.
- Trẻ có thể ngồi với sự hỗ trợ.
- Trẻ hay mút tay hoặc đồ chơi.
- Trẻ có vẻ thèm thuồng thức ăn bạn đang ăn.
- Trẻ vẫn có vẻ đói dù đã uống sữa 8-10 lần mỗi ngày.
Nếu trẻ có các dấu hiệu trên và bác sĩ Nhi khoa đồng ý, bé của mẹ có thể bắt đầu ăn dặm.
Bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
Bố mẹ thường hay phân vân nên dùng bột ăn dặm có bán sẵn hay tự nấu bột ăn dặm cho bé, không có sự bắt buộc nào cho việc lựa chọn trên cả. Điều này phụ thuộc vào sở thích và khả năng của từng gia đình. Hiện nay có khá nhiều loại bột ăn dặm cho trẻ từ 4 tháng tuổi với nhiều mùi vị mà các bố mẹ có thể tham khảo, nếu muốn bạn có thể tự nấu bột ăn dặm cho bé yêu của mình.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
Hãy bắt đầu với thực phẩm nghiền như khoai lang, bí, táo, chuối, đào, lê hoặc các dạng ngũ cốc có bổ sung sắt. Lượng thức ăn bắt đầu với một muỗng cà phê thực phẩm nghiền hoặc bột ngũ cốc trộn với 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức để tạo thành dạng lỏng hơn.
Lưu ý: không được cho thêm muối hay đường vào bột, nên chọn các thực phẩm giàu sắt và kẽm là hai loại dưỡng chất rất quan trọng cho sự phát triển của bé ở giai đoạn này. Bố mẹ nên cho trẻ ăn từng loại thực phẩm trong khoảng 3-5 ngày để xem loại thực phẩm này có gây dị ứng cho bé hay không rồi hãy chuyển sang loại khác hoặc phối hợp thêm loại khác. Nếu trẻ ăn tốt có thể tăng thêm một muỗng thức ăn nghiền hoặc bột ăn dặm cho mỗi bữa ăn và tăng lên 2 bữa mỗi ngày. Tiếp đó tăng dần độ đặc của bột bằng cách cho ít sữa hơn. Nếu bé không chịu ăn thì vẫn hãy tiếp tục dùng thực đơn này cho vài lần tiếp theo trước khi đổi sang món khác.
Một vài món bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
1. Bột sữa bí đỏ
– Nguyên liệu:
- Bột gạo 10g
- Sữa bột hoặc sữa mẹ
- Bí đỏ 30g
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- Nước 200ml
– Cách làm:
+ Luộc chín bí đỏ, tán nhuyễn
+ Khuấy đều bột với một chút nước lạnh cho tan đều.
+ Thêm bí đỏ và phần nước còn lại vào nồi bột đã khuấy
+ Vặn bếp lửa nhỏ, khuấy đều đến khi bột chín
+ Cho bột ra chén, thêm 1 muỗng dầu ăn.
2. Bột sữa bí xanh
– Nguyên liệu:
- Bột gạo 10g
- Bí xanh 30g
- Đường 2g
- Sữa bột hoặc sữa mẹ
- Dầu 1 muỗng
- Nước 200ml
– Cách làm:
+ Bí xanh nấu chín tán nhuyễn.
+ Hòa 10g bột gạo với một chút nước, khuấy đều
+ Thêm bí xanh, sữa, phần nước còn lại vào hỗn hợp bột
+ Khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi bột chín.
+ Bắc bếp, thêm một muỗng dầu ăn vào bột.
3. Bột rau củ
Các loại rau củ như bông cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống…., chọn khoảng 50 – 100g thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi xắc nhỏ. Cho nửa chén nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào nấu với lửa to, sôi khoảng 6 -7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể cho bé ăn.
4. Bột trứng – cà rốt
– Nguyên liệu:
- Bột gạo 10g
- Trứng gà 15g (1/2 lòng đỏ)
- Cà rốt 20g
- Dầu thực vật 5g
- Nước 200ml
– Cách làm:
+ Cà rốt nấu chín, xay nhuyễn
+ Trứng gà: Đánh đều lòng đỏ
+ Cho 10g bột vào ít nước khuấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, bí đỏ, đường.
+ Bắt lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín cho ra tô, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu trộn đều.
5. Bột gan heo – bông cải xanh
– Nguyên liệu:
- Bột gạo 10g
- Gan heo 20g
- Bông cải xanh 20g
- Nước 200ml
– Cách làm:
+ Bông cải xanh xắt nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn.
+Gan heo xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.
+ Hòa tan 10g bột gạo trong chút nước.
+ Nấu chín gan với phần nước còn lại, cho bông cải xanh và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
+ Cho bột ra chén và thêm vào 1 muỗng cà phê dầu trộn thật đều, nêm một chút nước mắm hoặc muối iốt.
6. Bột sữa – lòng đỏ trứng gà
– Nguyên liệu: Trứng gà hoặc trứng vịt một lượng thích hợp
– Cách làm: Luộc chín trứng gà hoặc trứng vịt, bóc vỏ, lấy lòng đỏ, dùng muỗng ép nhuyễn xúc cho bé ăn, hoặc có thể đun khuấy đều với sữa.
7. Bột bắp
– Nguyên liệu: 1 trái bắp tươi, một ít đường.
– Cách làm: Bắp luộc chín, để nguội, nạy hạt rồi cho vào máy xay chung với nước ấm tỉ lệ 1:1. Sau đó đun sôi rồi cho vào ít dường là có thể dùng được.
Hy vọng với những chia sẽ từ bài viết trên sẽ giải đáp cho mẹ thắc mắc trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm như thế nào để con yêu phát triển khỏe mạnh, lên cân đều đặn.
