Thực đơn ăn dặm cho bé với 8 món cháo dinh dưỡng



Cho bé ăn dặm với  những tô cháo thơm ngon, chén súp thơm lừng luôn là mong muốn các mẹ có con độ tuổi ăn dặm. Sau đây medonthan tổng hợp cách nấu 8 món cháo, được chọn  từ 22 món cháo dinh dưỡng cho bé, súp cực ngon cho bé yêu độ tuổi 6 – 24 tháng ăn dặm, nên có trong thực đơn ăn dặm, các mẹ tham khảo nhé!

>>> Xem thêm: 22 món cháo dinh dưỡng cho bé 

1. Cháo thịt rau muống cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

·Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

·Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)

· Rau muống 30g (3 muỗng canh)

· Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

· Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

· Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo

· Thịt heo băm nhuyễn · Rau muống xắt nhuyễn

. Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.

2. Cháo cá – cà rốt cho trẻ 

cháo cá cà rốt
cháo cá cà rốt

Nguyên liệu:

· Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

· Cá nạc 30g (2 muỗng canh)

· Cà rốt 30g (3 muỗng canh)

· Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

· Nước mắm, hành…

Cách làm:

. Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

· Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu

· Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ · Cà rốt cho vào cháo nấu mềm

Bài liên quan  Phải làm sao khi trẻ sơ sinh ngủ ít và hay vặn mình?

· Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

3. Cháo lươn cà rốt cho bé

cháo lươn
cháo lươn và cà rốt

Nguyên liệu:

· Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)

· Thịt lươn 30g (2 muỗng canh) · Cà rốt 30g (3 muỗng canh)

· Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

.Nước mắm, hành… · Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

· Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo

· Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.

· Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ

· Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.

· Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.

· Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn. Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.

4. Cháo cua nấm rơm bổ dưỡng cho bé ăn dặm

 

cho trẻ ăn dặm cháo cua
Cháo cua nấm rơm

Nguyên liệu

Bột gạo cao cấp

Néstlé: 4 muỗng canh

– Nấm rơm cắt nhuyễn: 1 muỗng canh

– Cua luộc gỡ thịt băm nhuyễn: 1 muỗng canh

– Dầu ăn(Dầu tinh luyện): 1 muỗng canh

– Nước: 1 chén

Cách làm:

. Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm cho nấm rơm vào xào chín, cho cua vào đảo đều

. Cho nước vào đun sôi, bắc xuống và chờ cho nguội bớt

. Trộn bột vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức

5. Cháo óc heo – Đậu Hà Lan

món ăn dặm cháo óc heo
Cháo óc heo

Nguyên liệu:

– Gạo: 20g (2 muỗng canh đầy).

– Óc heo: 30g (1-2 cái óc gà hoặc 1/4 cái óc heo – 2 muỗng canh).

Bài liên quan  Chuẩn chiều cao cân nặng của bé gái

– Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy).

– Dầu ăn: 2,5g (1/2 muỗng cà phê).

– Nước: 250ml (1 chén đầy).

– Nước mắm hoặc muối iod.

Cách làm:

– Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, đâm bể, nấu sôi 15 phút với 1 chén đầy nước và với đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ.

– Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín, cho sôi lại 2-3 phút. Nên nêm nhạt. Có thể cho chút hành ngò nếu trẻ thích.

– Đổ cháo ra chén cho 1/2 muỗng dầu ăn.

6. Cháo cật heo – Cải trắng cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

– Gạo: 20g (2 muỗng canh đầy).

– Cật heo: 30g (1/3 cái cật heo).

– Cải trắng (cải bắc thảo): 30g (3 muỗng canh).

– Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê).

– Nước: 250ml (1 chén đầy)

– Nước mắm hoặc muối iod.

Cách làm:

– Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, đâm bể, nấu sôi 15 phút.

– Cật heo xắt mỏng, nhỏ.

– Cải bắc thảo xắt nhuyễn

– Cho cật heo và cải vào cháo đã chín, cho sôi lại 2-3 phút. Cho thêm hành ngò nếu bé thích.

– Đổ cháo ra chén, cho thêm 2 muỗng dầu ăn.

7. Cháo cua, đậu đỏ, rau ngót

Nguyên liệu:

Gạo: 20g (2 muỗng canh đầy).

Rau ngót (băm nhuyễn): 3 thìa cafe

Đậu đỏ (hấp chín, tán nhuyễn): 2-3 thìa cafe.

Thịt cua (băm nhuyễn): 3-4 thìa cafe.

Dầu ăn: 2 thìa cafe

Bài liên quan  Thực đơn cho bé từ 6-12 tháng tuổi bổ sung đầy đủ dưỡng chất

Cách làm: Đun sôi nước, cho thịt cua và rau ngót vào nấu chín. Tiếp đến, bạn cho đậu đỏ, bột gạo vào khuấy đều. Sau đó, bạn đun hỗn hợp trên cho sôi lại, bắc ra bếp, nêm dầu ăn vào. Bạn nên chờ cháo nguội bớt mới nên cho bé thưởng thức.

8. Cháo cá lóc cho bé ăn dặm

cháo cá lóc
Cháo cá lóc

Cháo cá lóc là món khá dễ làm và không mất nhiều thời gian, hãy bổ sung ngay vào thực đơn cho bé yêu nhà bạn nhé!

Nguyên liệu 300g cá lóc 25g gạo tẻ 25g gạo nếp Gia vị

Cách làm :Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước. Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi trở lại là được. Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào lúc đói.

Đây là 8 món cháo dành cho bé ăn dặm, các món này không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Chúc mẹ và luôn khỏe.

>>> Xem thêm: 9 chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ

Theo Medonthan(tổng hợp)

Bình luận

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.